❣️トマトのマリネ
苗から育てた色型様々なミニトマトが甘くてキレイ！
トマトの水気を取るのがポイントで、味付けはオリーブオイル、らっきょう酢、ブラックペッパーだけ！
❣️ゴーヤのシーチキン和え
あのゴーヤが苦くない！
ポイントはゴーヤを塩揉みして水気を切ること。
ゴーヤとシーチキン、ごま油、らっきょう酢、だしの素、削りぶし、白いりごまを混ぜ合わせます。
シーチキンならツナでもカツオでもいいです。
ライトシーチキンを使っています。
❣️オクラの唐揚げ
カリカリしてて止まらない！
オクラを塩揉みして細かく切る。
袋に入れて塩コショウ片栗粉をまぶす。
油は私は体のためにサラダ油は使いません。
カリカリにはなるまで揚げます。
❣️ズッキーニのピリ辛焼き
歯ごたえがたまらない止まらない！
ズッキーニを1センチ程度に切って、マヨネーズ、味噌、砂糖のソースをかけた上にスライスとろけるチーズと唐辛子。
チーズが溶けるまでトースターで焼く。
❣️玉ねぎサラダ
簡単で美味しすぎる！
小さめの玉ねぎ2つを
薄くスライス。
シーチキンと炒り卵、味付けは昆布だしだけ。
とにかく玉ねぎが薄くて止まらない！
以上5選でした。
美味しくて簡単。
サイコーの夏の料理です！！！！
もうすぐ秋ですネ🍁🍁🍁🍁
これからどんどん良くなることを祈ります。
みなさんに幸せが雪崩れのごとく起きます。
ありがとうございます😊感謝します🤗🤗🤗🤗
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